这不仅是简单的业务扩张，更被何雨柱和娄晓娥视为检验标准化运营模式和团队协作能力的第一次实战大考。店址经过反复权衡，选在了西城区一个居民区密集、周边还有不少机关单位的地段，目标客群明确，消费潜力可观。 这一次的开店筹备，试图摆脱东城店时期对何雨柱个人手艺和魅力的过度依赖，真正转向依靠流程、制度和团队。娄晓娥从香港带来的快餐连锁店管理手册成了重要参考。于莉带领手下，挑灯夜战，将其本土化，制作出了一整套虽然稚嫩却体系初现的文件，包括厚厚一沓的《开店筹备》、《每日运营检查表》、《后厨标准作业程序试行版》、《服务员行为规范》等。厚厚的文件夹摆上会议桌时，颇有点正规军要打阵地战的气势。 然而，理想很丰满，现实却很骨感。标准化这把“双刃剑”，在真正挥向实践时，遇到了来自传统、人...

相邻推荐：多子多福：他儿子太多了  妈妈，下辈子请对我好点吧  至尊鼎  枭龙出山  总华探长死了，我是港警一哥！  难产夜，霍总为白月光殉情了  台风天老公实习生捐了婆婆的救命药  我的峥嵘岁月  无敌后，她们跪求原谅  从县委书记问鼎权力巅峰  五代风华  鸿蒙霸体诀  睡觉就能升级，我成至尊懒鸟  换亲新婚夜，病弱太子宠我入骨  星星唯独不照我  巅峰青云路  十一抢车位老公让给外地车，我当场离婚  我速通了仙子们的游戏！  睡觉就能升级，我成至尊懒鸟  中秋家宴丈夫抽我骨髓为兔女保胎  四合院之重生傻柱的淡然人生  四合院重生傻柱逆袭年代  四合院之重生傻柱作者抽的是微商  四合院重生傻柱逆天改命我本扑街  重生四合院傻柱的各种  四合院之重生傻柱悟性逆天  四合院之重生傻柱娶了娄晓娥  四合院之重生傻柱觉醒  开局搬家  四合院之重生傻柱 惊梦无涯  四合院之重生傻柱归来修正版